译文及注释
译文
从前有个愚蠢的人，到朋友家做客，和主人一起吃饭，嫌弃食物淡而无味。主人听到之后，于是又在菜里添加了盐。他吃了后觉得很美味，于是自言自语说：“菜之所以味道鲜美，是有了盐的缘故。很少就如此，何况量多的时候呢？”这个愚蠢的人没有智慧，就不吃菜只吃盐。吃过之后味觉败坏，反而成为他的祸患。
注释
食：食物。
闻已：听罢。
更：再次。
益：增加。
既：已经。
空：空口。
口爽：口味败坏。
所以：……的原因。
复：再。
爽：差、败坏。
智：智慧。
故：缘故。
反：反而。
患：祸患。▲
佛典故事
从前有一个愚笨的人，有一天到一个很远的朋友家里去。主人便很殷勤地招待。并煮了好几道好菜招待这位客人，可是忘了放盐，所以每道菜都淡而无味。这位客人对主人说：“你今天烧的菜都很名贵，可是淡了一点，所以不太好吃。”主人说：“啊！我忘了放一样东西！”于是到厨房拿了些盐，放进每一道菜，搅拌了一会儿再请客人尝尝，这回每道菜都很美味可口。问主人说：“你放了些什么，菜就那么好吃？”
主人说：“放盐呀！之所以每样菜都好吃，是因为有盐，盐是百味之源。”傻人以为盐既然那么好吃，回去每餐都买盐来吃好了，省得煮那么多菜。于是到了街上买了一大包的盐，回到家里急忙打开，抓了一把放进嘴里，苦涩不堪，以为是被那位亲戚骗了。▲
启示
②干任何事情都要有一个限度，恰到好处时美妙无比，一旦过头就会走向反面，哪怕是好事也会给弄得很糟。真理再向前跨越一步，就变成了谬误。所以，凡事均有度，过犹不及。
简析
《愚人食盐》是一则佛家寓言，出自《百喻经》。这个故事告诉我们：一是看到事物内部的联系，不能单一形而上学的看问题；二是干任何事情都要有一个限度，恰到好处时美妙无比，一旦过头就会走向反面，哪怕是好事也会给弄得很糟，过犹不及。
僧伽斯那，又称僧伽斯、僧伽先，是公元5世纪印度的大乘法师，一生研究佛学。早年出家学道，游化诸邦，聪明绝世，多所述作，撰有《修行经》、《大道地经》、《僧伽罗刹所集经》等。其中，《僧伽罗刹所集经》叙述佛陀自成道后至涅槃间之诸种事迹，特以载有佛陀游化坐夏之年次而著称于世。他也参与《华严经》、《贤愚经》的撰写，佛学成就非常之大。《百喻经》古文汉译本于南朝齐永明十年由其弟子求那毗地所译，本书即是按照此译本注释翻译而成的。
孟子及弟子
奥敦周卿平林暮霭收，远树残霞敛。疏星明碧汉，新月转虚檐。院宇深严，人寂静门初掩，控金钩垂绣帘。喷宝兽香篆初残，近绣榻灯光乍闪。
【梁州】一会客上心来烦烦恼，恨不得没人处等等潜潜。想俺闷乡中直恁欢娱俭。本是连枝芳树，比翼鸣鹣，尺紧他遭坎坷，俺受拘箝。致欠得万种愁添，不离了两叶眉尖。自揽场不成不就姻缘，自把些不死不活病染，自担着不明不暗淹煎。情思，不欢。这相思多敢是前生欠，憔翠损杏桃脸。一任教梅香冷句儿口店，苦痛淹淹。
【尾】蓝桥平地风浪险，袄庙腾空烈火炎。不由我意儿想，心儿思，口儿念。央及煞玉纤纤，纤纤，不住的偷弹泪珠点。
乔吉
马致远【乔牌儿】寸心愁万叠，业眼怎交睫？孤帏难捱半夜，凄凉何日彻！
【风入松】劣冤家真个负心别，陡恁的随邪。好姻缘取次磨灭，谩交人感叹伤叹！楚岫被云遮，袄庙火烧绝。
【鸳鸯煞】谁承望半路思他心起，待刚来自家冤业。宝鉴分开，玉簪掂折。喝道薄幸亏人，神天觑者。到如今着坚心儿捱，不消分别。负德辜恩见去也。
又
一片花飞春意减，休直到绿愁红惨。夜拥鸳衾，晓临鸾鉴，病恹恹粉憔胭淡。
【风入松】再休将风月檐儿担，就里尴尬。付能捱得离坑陷，又钻入虎窟蛟潭。使不着狂心怪胆，恁却甚饱轻谙。
【阿忽令】才见了明暗，且做些搠淹，倘忽间被他啜赚，那一场羞惨。
【鸳鸯煞】有魂灵晓事伊台鉴，没寻思休惹人嚼啖。恁便坐守行监，少不得个面北眉南。唱道小可何堪，他亲怎敢。恁那鬼厮扑恩情忺，得时暂委实受过吃苦难甘，恁时节冤家信得俺。
夜行船
不合青楼酒半酣，据些呵小生该斩。楚岫云迷，蓝桥水淹，没气性休交人啜赚。
【风入松】对人前排得话儿岩，就是尴尬。吓破风流胆，这一场吃苦难甘。相知每无些店三，般得人面北眉南。
【阿忽令】觑了他行赚，呼了它言谈。动不动口儿泼忏，道的人羞惨。
【鸳鸯煞】尽教他统镘的姨夫喊，岂无晓事相知鉴。俺不是曾花里钻延，酒楼上贪婪。唱道俺气般看他，他心肝般看俺。想这场聚散别离寻思好淡。若是奶奶肯权耽，俺这合死的敲牙再不敢。
赵令畤
钱惟演
陈子龙
韦庄